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Menú Brunch El Carey

Disponible de 9:00 a. m. a 3:00 p. m. Por favor, informe a su camarero sobre cualquier restricción alimentaria. El 18% de ITBIS y el 10% de servicio no están incluidos.



Clásicos del Brunch



Desayuno Dominicano El Carey

Mangú con cebolla roja, salami dominicano, queso campesino y dos huevos preparados a su gusto.

550 DOP


Dulce Amanecer

Tostadas francesas de brioche tres leches con frutas tropicales, crema batida y miel.

450 DOP


Benedictino El Carey

Pan brioche tostado con jamón a la parrilla, huevos pochados y salsa holandesa, terminado con tocineta crujiente.

525 DOP


Omelette El Carey

Omelette de tres huevos con jamón, mozzarella, tocineta, pimientos y vegetales salteados, servido con papas de la casa y tostadas.

575 DOP




De la Parrilla y la Cocina



Churrasco 8 oz con Huevos

Churrasco Angus con dos huevos preparados a su gusto, papas de la casa y chimichurri.

1050 DOP


Club Brunch El Carey

Pollo a la parrilla, tocineta, queso, huevo, lechuga, tomate y aguacate en pan tostado, terminado con aderezo de la casa.

725 DOP


Sándwich Cubano Estilo El Carey

Pernil de cerdo desmenuzado, jamón, queso, pepinillos y mostaza, prensados en pan tostado hasta quedar dorado y crujiente.

625 DOP


Hamburguesa Angus con Queso y Huevo

Hamburguesa de res Angus con queso, huevo frito, lechuga, tomate y aderezo de la casa.

650 DOP


Trío de Mini Mofongos

Tres mini mofongos de plátano con pollo, chivo o camarones, a su elección.

625 DOP




Fresco y Ligero



Ensalada de Camarones y Aguacate

Fresca ensalada de la casa con aguacate, camarones y aderezo de la casa.

695 DOP


Ensalada con Calamares Crujientes

Calamares dorados y crujientes servidos sobre nuestra fresca ensalada de la casa.

625 DOP


Berenjena a la Parmesana

Berenjena horneada con salsa pomodoro, mozzarella y parmesano, gratinada hasta quedar dorada.

595 DOP




Acompañamientos



Papas Fritas

175 DOP


Tostones

150 DOP


Puré de Yuca

175 DOP


Vegetales a la Parrilla

175 DOP


Ensalada de la Casa

295 DOP


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