

Menú Brunch El Carey
Disponible de 9:00 a. m. a 3:00 p. m. Por favor, informe a su camarero sobre cualquier restricción alimentaria. El 18% de ITBIS y el 10% de servicio no están incluidos.
Clásicos del Brunch
Desayuno Dominicano El Carey
Mangú con cebolla roja, salami dominicano, queso campesino y dos huevos preparados a su gusto.
550 DOP
Dulce Amanecer
Tostadas francesas de brioche tres leches con frutas tropicales, crema batida y miel.
450 DOP
Benedictino El Carey
Pan brioche tostado con jamón a la parrilla, huevos pochados y salsa holandesa, terminado con tocineta crujiente.
525 DOP
Omelette El Carey
Omelette de tres huevos con jamón, mozzarella, tocineta, pimientos y vegetales salteados, servido con papas de la casa y tostadas.
575 DOP
De la Parrilla y la Cocina
Churrasco 8 oz con Huevos
Churrasco Angus con dos huevos preparados a su gusto, papas de la casa y chimichurri.
1050 DOP
Club Brunch El Carey
Pollo a la parrilla, tocineta, queso, huevo, lechuga, tomate y aguacate en pan tostado, terminado con aderezo de la casa.
725 DOP
Sándwich Cubano Estilo El Carey
Pernil de cerdo desmenuzado, jamón, queso, pepinillos y mostaza, prensados en pan tostado hasta quedar dorado y crujiente.
625 DOP
Hamburguesa Angus con Queso y Huevo
Hamburguesa de res Angus con queso, huevo frito, lechuga, tomate y aderezo de la casa.
650 DOP
Trío de Mini Mofongos
Tres mini mofongos de plátano con pollo, chivo o camarones, a su elección.
625 DOP
Fresco y Ligero
Ensalada de Camarones y Aguacate
Fresca ensalada de la casa con aguacate, camarones y aderezo de la casa.
695 DOP
Ensalada con Calamares Crujientes
Calamares dorados y crujientes servidos sobre nuestra fresca ensalada de la casa.
625 DOP
Berenjena a la Parmesana
Berenjena horneada con salsa pomodoro, mozzarella y parmesano, gratinada hasta quedar dorada.
595 DOP
Acompañamientos
Papas Fritas
175 DOP
Tostones
150 DOP
Puré de Yuca
175 DOP
Vegetales a la Parrilla
175 DOP
Ensalada de la Casa
295 DOP